안녕하세요~ 여사그(여행을 사랑하는 그녀) 엘라0717입니다.
오늘은 지난주 포스팅에 이어서 강화도 드라이브 다녀온 이야기를 더 해보려고 하는데요.
지난 주말날씨가 너무도 청명해 집에 있기 아쉬워서 가을에 가볼만한곳 찾아보다가 마침 우리집 요리필수 새우젖이 똑 떨어져 지금 한창 제철인 추젖(가을에 담는 새우젖)이랑 대하도 살 겸, 겸사겸사 외포항젖갈수산시장으로 코스를 정했답니다.
가을풍경으로 힐링하고 구매해온 대하로 맛있게 새우튀김 만들어 와인한잔과 가을분위기 홈파티를 즐겨보아요.^^
보세요! 가을 하늘색이 어찌나 파랗고 높은지 감탄사가 절로 나오는 주말 오후였답니다.
(이미지에 그 아름다운 색을 다 담을 수 없어 아쉬울 뿐이네요. ㅠ)
강화도로 들어오니 양떼가 지나가는듯한 그림 같은 구름도 예쁘고,
(이렇게 구름이 드러누운 모양으로 발달하는 양떼구름 새털구름 등이 전형적인 가을하늘의 구름이랍니다.)
지나가는 길마다 노~오랗게 여물어가는 들녘의 곡식들도 어찌나 아름답던지 나오길 정말 잘했다 생각 들었어요.
천고마비의 계절답게 하늘은 더 높고 말은 살찐다는 선선하고 아름다운 가을 풍경은 장기코로나로 지친 우리에게 자연이 주는 선물 같네요.^^
가을풍경 감상을 맘껏 느끼는 동안 어느덧 강화도 외포항 젓갈 수산물 직판장에 도착했어요.
새우젓 철인지 주차장에 차들이 꽉 차있더라고요.
강화도는 선선한 가을에 어획한 새우로 바로 젓갈을 담는 추젓이 많이 유명한데요.
제철에 바로 잡아 담은 새우젓이라 깨끗하고 모든 음식에 넣으면 감칠맛도 좋아 저는 새우젓을 떨어지지 않게 구비해놓는 편이랍니다.^^
이전에 들렸던 곳이라 사진을 많이 찍진 않았네요.
아래 지난겨울에 들렸던 포스팅을 참조해 주세요.
2021.01.22 - [여행/국내여행] - 겨울강화도 가볼만한곳 동막해변 해수욕장커플 가족 당일여행드라이브코스
겨울강화도 가볼만한곳 동막해변 해수욕장커플 가족 당일여행드라이브코스
안녕하세요~ 여행을 사랑하는 그녀 엘라0717입니다. 오늘은 추운 겨울이라고 집에서만 움츠리고 있을 수 없으니 가까운 서울 근교에 있는 강화도 가볼만한 곳을 소개하려고 합니다. [여행기간 : 2
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강화도 추첫 1kg : 20,000원
시장이 많이 크지 않으니 한 바퀴 쭉~ 둘러보시고 젓갈이 깨끗하면서 어르신분들이 많이 몰려 구매하는 곳에 가셔서 구경하시다가 맘에 들면 구매하는 것도 Tip이라면 구매팁이되겠네요. ㅋㅋ
냉동새우를 해동한 왕새우랑 국내산 조개류들 바로 먹을 수 있는 회도 판매하고 있어요.
물론 건어물이랑 말린생선들도 있고요. (지난 포스팅 참고)
살아있는 국내산 생새우 1kg ㅣ 30,000원
수산물 시장까지 온 김에 사이즈 큰 대하도 제철이라 1kg 구매해서 빠르게 나왔네요.
(코로나시국이기 때문에 생각해둔 품목만 구매하고 바로 나오는게 좋겠어요.)
시장 밖으로 나오니 이전에는 못 보던 노점들이 많아졌더라고요. 예전에는 겨울이라 날씨가 추워 장사를 하지 않으셨나 봐요.
노랗게 잘 여문 늙은호박에 눈이 가길래 발걸음을 멈췄는데요.
이 늙은호박을 보니까 지금은 돌아가신 지 오래됐지만, 옛날 시골에 사시던 우리 할머니가 생각나더라고요.
방학 때 시골에 내려가면 할머니가 호박죽을 끓여 주셔서 맛있게 먹었던 기억이 떠올라 한참을 바라봤네요.
늙은호박도 지금 제철이라 맛도 영양가도 많고 우리 몸의 노폐물과 독소를 체내에서 쏙~ 배출해 주면서 소화도 잘되고 부기 뺴는데도 탁월하다고 해서 골라봤는데요.
호박몸집이 크고 단단하면서 진황색 빛깔에 껍질 부분이 하얗게 분이 많은 것이 당도가 높다고 하네요.
집에 가서 먹을 제철식재료도 구매했으니 오랜만에 날씨 좋은 강화도 거리를 드라이브하면서 가을하늘도 감상해보고요.
황금빛으로 물든 가을 들녁 풍경.
우와........ 보기만 해도 마음이 편안해지면서 안정이 되는 가을정경.
지나가다가 우연히 발견한 수수나무 밭길.
놀라서 가다가 차를 멈추게 되었는데요.
어렸을 때 본 이후로는 오랜만에 보는 수수나무라 정말 신기했어요!
이렇게 탐스럽게 예쁘게 여물었는데 누가 따가지도 않았더라고요.
와....... 수수열매가 어찌나 탐스럽게 열렸는지 감탄사 연발이었네요.
바로 옆에는 나무줄기가 힘들어 쳐질정도로 주렁주렁 매달린 대추나무도 보였는데요.
대추열매가 보이시나요?
일반 대추가 아니라 사이즈가 크고 단맛이 좋은 사과대추같더라고요.
자연학습장에 온 기분이 드는 길이였어요.
주변을 살펴보니 정말 정성스럽고 예쁘게 꾸며놓은 개인 사유지였는데요.
길가인데도 누구 하나 손 데지 않은 채 주렁주렁 매달린 것이 더 신기했어요. ㅋㅋ
이 풍경을 보니 제가 마치 곡식이 꽉찬 곡간을 가진 부자가 된 기분이 들 정도로 기분업 되었는데요.^^
지나가던 길이 선원사지로 51번길이였는데 아름다운 풍경이 많아서인지 주변에 분위기 좋은 카페랑 미술관
도 보였어요. 저희는 늦은오후라 빠져나가는 차들이 많을 시간이고 해서 차를 파킹하지 못했지만, 드라이브로 가신다면 들려서 신선한 가을공기도 마시고 근처 가을산책도 좋을 것 같았어요.
푸르디푸르고 더더욱 높아진 가을 하늘 감상으로 힐링하고 잠시나마 행복했던 강화도 드라이브는 베리~ 귿!
이였답니다^^
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집에 돌아와 국내산 강화새우젓도 다시 맛보니 국물요리에 넣어 간하면 짭조름하니 감칠맛이 돌아 잘 구매한 것 같고요.
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아이스박스에 잘 포장해주신 국내산 생새우 대하도 싱싱하게 보관이 잘 되어 있었어요.
통통하게 자란 생새우는 소금구이를 해 먹어도 맛있고, 새우 넣은 해물탕이나 꽃게탕을 끓여도 너무너무 맛있는데요.
오늘은 이맘때쯤이면 생각나는 술안주로도 좋은 새우튀김으로 해서 즐겨볼 거예요.ㅎㅎ
(추석에도 많이 먹어 얼굴이 보름달이 되었지만... 가을은 말도 살을 찌운다고 하니 잘 먹고 건강한 게 최우선이니까요^^)
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[새우튀김 재료]
ㅣ 대하(냉동새우도 좋아요),밀가루, 튀김가루, 식용유
[바삭바삭 손쉽게 새우튀김 만들기]
1. 이쑤시개를 이용하여 내장을 제거한 새우를 깨끗이 씻어 물기를 빼준다.
2. 밀가루를 묻힌 후 튀김반죽(튀김가루+물or탄산수)을 묻혀준다.
3. 팬에 넉넉하게 식용유를 넣고 온도가 오르면 중간불로 새우를 튀겨준다. 끝!
짜잔!
새우튀김을 집에서 해본건 처음이지만 그런대로 비주얼은 괜찮네요.ㅋㅋ
(저는 튀긴 후 비주얼을 위해 머리까지 튀겼지만 미리 제거 후 튀기는 것이 드시기 편하긴 해요.)
냉장고에 있는 과일도 꺼내서 함께 세팅해보고요.
집에 있는 와인도 함께 세팅하면 사랑하는 가족분들이나 친구들과 가을분위기 흠뻑 홈파티를 즐겨도 손색없겠죠? ㅋㅋ
조금 손이 가는 새우튀김이지만 만들어 놓으면 식탁이 금세 풍성하고 고급스러워지는 효과가 있어요.
와인뿐만 아니라 맥주와도 아주 잘 어울리는 술안주이니 제철일 때 만들어 드시는 것을 추천합니다^^
바삭바삭 탱글탱글 담백하고 맛 좋은 새우튀김!
가을감성으로 사랑하는 분과 분위기 있게 새우튀김과 찰떡궁합인 와인 한잔 하시면서 편안한 여유시간을 갖는 것도 소소한 일상 속 행복이랍니다..^^
오늘은 지난주 포스팅에 이어 가을에 가볼만한곳 가을감성 가득한 강화도 드라이브와 외포항젖갈수산시장에서 사 온 제철 추젖(가을에 담는 새우젖)과 싱싱한 대하로, 바삭바삭 맛있게 새우튀김 만들어 와인과 함께 가을분위기 흠뻑 홈파티를 즐겨보았는데요. 여러분들도 사랑하는 분들과 아름다운 계절에 가을풍경으로 힐링하시고 가볍게 와인 한잔 하시면서 사랑하는 마음 나눌 수 있는 시간 되셨으면 하는 바램입니다.^^
그럼 또만나요! BYE BYE~
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